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Notre aventure à la Réunion
Notre aventure à la Réunion
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20 avril 2008

Tradition

La semaine de reprise s'est bien passée, un peu fatiguée, mais contente de retrouver mes collègues.

Samedi en fin d'après-midi, Eric a décidé de s'acharner sur une vieille robe à Vicky...

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Mais pourquoi donc ?....
Et bien pour faire cet engin...

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Remarquez au passage nos magnifiques "griffes du diables" qui pendent de notre treille ! (qui ne va pas tarder à dégringoler sous le poids des-dites fleurs...)
Bon alors, avez-vous deviné à quoi peut bien servir cet outil fait maison ?

Photo indice...

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Effectivement, il s'agit bien d'enfumer un nid de guêpes, afin de faire fuir ses occupantes et pouvoir le récupérer.

La preuve en images :

Vidéo 974 Réunion

La chose ne fut pas aisée, Eric a bien mis 20 minutes pour arriver à ses fins. Killian et moi, nous le supportions courageusement derrière la vitre de la véranda !
Mais voici le résultat !

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Bon, à ce stade, vous devez bien vous poser des questions...
Pourquoi tant d'effort...
Et bien, ici, à la Réunion, c'est un sacrilège de détruire les nids de guêpes... car ils sont friands des larves de guêpes grillées !!! Beuuuuuuuuuuuuuuuurk !!!!!!!!!!!!!

Comme nous avions une soirée chez Mipou, nous avons profité de l'occasion pour apporter le nid à Paul, qui nous avait parlé de ce fameux festin...
Découverte du nid, belle taille d'après le professionnel !

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Et là, commence un travail de longue alène (et non pas longue haleine ;-))
Car il faut vider chaque alvéole de sa larve, sous l'oeil attentif des élèves passionnés !

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Certains élèves un peu plus dégoûtés que d'autres, y a qu'à voir Margaux :

Vidéo 974 Réunion

Renfort de Chouchou, fin connaisseur également de ce mets réunionnais.

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Et voici le résultat (âmes sensibles s'abstenir...)
Certaines larves sont déjà formées avec les pattes et tout... Re-beuuuuuuuuuuuurk...

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Puis vint le moment de la cuisson.
N'ayez crainte, Amélie n'a pas fini sa nuit derrière les barreaux, elle était juste aux premières loges pour admirer son cuistot de chéri !

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Il faut dire que l'évenement a attiré grande foule !!!

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Et hop, tout le monde dans la poêle !

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Un peu d'huile et de sel...
On fait bien revenir le tout...
Re-re-beuuuuuuuuuuuuurk...

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Et voici le festin !!!

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Et bien là, je dois vous avouer que l'on oublie les beuuuuuurk, re-beuuuuuuuurk et re-re-beuuuuuuuuuurk... et l'on dit huuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmm

Et bien oui, j'ai goûté (tout le monde n'a pas eu ce "courage"... lol) et c'est très surprenant ! Un petit goût de poisson grillé, comme une petite friture, mais légèrement sucré, très bon finalement !!! A refaire l'année prochaine, parce qu'il y a des saisons. Par contre, pas la peine d'essayer les métros, il parait qu'avec les guêpes de chez vous, ce n'est pas bon...

Cette soirée était aussi l'occasion de retrouver les amis pour les grands... 

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et les petits...

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De déguster le délicieux tajine de Mipou (merci encore !!!)
Et de fêter l'anniversaire de Did !

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Certains ont goûté à tous les gâteaux (il me souffle que la chasse aux guêpes ça creuse... qu'elle excuse bidon !)

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Bref, très sympathique soirée pour notre reprise des week-ends Adéféguiens !

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Commentaires
M
euh les larves grillées, très peu pour moi....<br /> par contre des folles soirées comme ça, pas de soucis!
B
c t super cette idée ! merci Eric d'avoir mis ta vie en péril!!!!
W
Il faut que les posts soient validés...<br /> <br /> Salutation<br /> Wawoum
W
Mon précédent post est passé a la trappe.<br /> Je disait donc merci beaucoup pour les guêpes....<br /> <br /> Salutation<br /> <br /> Wawoum<br /> Qui a bien mangé
S
salut ! les gateaux semblaient beaucoup plus appétissants que les larves, t'as eu du courage de gouter, estelle, tu pourrais aller à koh lanta ! gros bisous !
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