Vanille !

23 décembre 2006

Bien joué Phil ! Nous avons effectivement visité la coopérative de vanille à Bras-Panon, car nous allions y récupérer Vicky. (Persévère Soph, tu finiras bien par y arriver ;)

Nous avions décidé de pique-niquer sur place, afin d'avoir le temps de faire la visite en début d'après-midi, car nous nous retrouvions à 16h avec Vicky.

Il faut savoir une chose à la Réunion : c'est très mal indiqué !!! Le GPS vient de faire son apparition dans l'île, et bien au départ on se dit, à quoi bon, c'est si petit. Mais finallement on a vite compris...

Bref après avoir acheté deux carris à emporter (5€ le carri à emporter, pas cher le repas ici, un peu calorique, mais pas cher !) et cherché pendant quelques (longues) minutes la fameuse aire de pique-nique référencée dans le guide du routard, nous voici arrivés dans un endroit charmant.

Nous sommes sur la côte Est, et la mer est assez agitée. Le temps était bien gris aussi, mais ce côté sauvage est très sympa aussi. Nous avons déjeuné sous les vacoas, ces arbres aux racines dépassant de terre (du moins je crois que ce sont leurs racines...)

(oui, oui, c'est bien une dodo entre les jambes d'Eric...)

Killian s'est fait un copain, normal il lui a donné la fin de son repas (il voulait le ramener à la maison, je ne sais pas ce qu'en aurait pensé Misou...)

La cuillère à côté, ce n'est pas nous... encore une démonstration de la saleté de cette île qui pourrait être encore plus jolie sans tous ces détritus qui la jonchent !!!

Puis nous fîmes (quesque je parle bien !...) la visite de la coopérative de vanille. Les photos sont interdites à l'intérieur, mais nous avons pû photographier des plants à l'extérieur

La vanille est une orchidée. La fleur est très éphémère, entre 8 et 13h. Etant donné qu'il faut la main de l'homme pour effectuer la fécondation, en période de floraison (qui dure 4 mois) il faut passer sans arrêt dans les rangées à l'affût d'une fleur. La manipulation de fécondation dure 7 secondes. Et 9 mois plus tard (oui, oui, comme nous), voici les bébés :

Il faut encore quelques mois après la cueillette avant de pouvoir utiliser les gousses de vanilles noires. C'est du boulot !

Les narines encore pleines de ce subtil parfum, nous allons rechercher Vicky, ou plutôt un zombie devrais-je dire, car elle sort d'une nuit blanche !

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La journée d'hier fut plus calme, avec tout de même "montage de bureau" pour Vicky (elle a tout fait toute seule comme une grande !

Fortiche, non ?

Pour moi, la tâche fut tout aussi harassante... Montage du sapin par 30°, vous n'avez jamais fait ça hein ? Et bien on sue !!! Il est arrivé par la poste (expédié le 4 novembre) hier, on n'y croyait plus !